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Carta Vinos PDF

Empezamos compartiendo

Empezamos compartiendo

Jamón ibérico de bellota

Queso 100% oveja

Ensaladilla Rusa

Tartar de salchichón

Salmorejo

Carpaccio de bacalao

Boquerones en vinagre

Tartar de atún

Tataki de atún

Coquinas de Huelva

Mejillones al vapor

Mejillones en salsa

Calamares fritos

Pata de pulpo a la parrilla

Tortillita de camarones

Gambas al ajillo

Papas arrieras

Pimientos del padrón

Berenjenas fritas con miel de caña

Croquetas de jamón

Croquetas de gambas al pil pil

Alitas de pollo picante

Chorizo criollo al infierno

Steak tartar

Tataki de vaca

Algo verde

Algo verde

Elige un plato principal o comparte

Elige un plato principal o comparte

Mínimo 2 personas

Un pescado

Un pescado

Salmón a la plancha

Salmón con salsa holandesa

Lenguado a la plancha

Lenguado Menieur

Atún encebollado

Calamar a la plancha

Filete de lubina

Rodaballo

Nuestra especialidad: la carne

Nuestra especialidad: la carne

Chateaubriand

Solomillo de ternera a la parrilla

Entrecot de ternera hembra

Entrecot empanado

Chuletón de vaca madurada

Cachopo de ternera

Smash burger ternera

Smash burger pollo

Hamburguesa vegana

Rabo de toro estofado

Strogonoff ternera

Pollo al horno

Secreto ibérico a la parrilla

Lagarto ibérico a la parrilla

Solomillo adobado a la parrilla

Codillo de cerdo asado al horno

Chuletitas de cordero lechal-

Pierna de cordero lechal

Costilla de cerdo con salsa bbq al bourbon

Para terminar... el postre

Para terminar... el postre

Tarta de queso

Tarta de pistacho

Creme brulee

Cuajada de leche Ultzama con miel

Tiramisú

Tarta de lima limón con aguacate

Mousse de chocolate

Mousse de mango

Brownie con helado de vainilla

El Cortijo siempre me llenará de alegría y pasión.

Jorge Aguilar

Bebidas

Bebidas

Refrescos

Agua

Cerveza

Botellines

Café

Aperitivos

Brandis y Coñac

Licores

Marie Brizard

Pacharan Baines

Pacharan Ruavieja

Orujo Blanco

Limoncello

Baileys

Tia María

Frangelico

Amaretto

Licor 43

Malibú con refresco/zumo

Dreambuie

Southern Confort

Jägermeister

Tequila Cuervo

Licores sin alcohol

Ron

Bacardi

Bacardi 8

Barceló

Cacique

Legendario

Habana 7

Matusalen 15

Zacapa 23

Cocktails sin alcohol

Cocktails

Piña Colada

Sex on the Beach

Tequila Sunrise

Long Island Ice Tea

Caipirinha

Caipiroska

Frozen Daikiri Fresa

Margarita

Mojito (fresa, mango, maracuyá)

Bellini

Bloody Mary

Vodka

Ginebra

Beefeater

Beefeater Pink

Tanqueray

Larios 12

Seagram's

Hendrick's

Bombay Sapphire

Martin Miller's

G'vine

Ron

DYC 8

Ballantine's

White Label

Cutty Sark

J&B

Jameson

Jack Daniel's

Cardhu 12

Chivas 12

Black Label

Glenfiddich

Emocionar antes que alimentar.

Carta de vinos

Carta de vinos

VINO BLANCO

40 VENDIMIAS - Bodegas Cuatro Rayas

Verdejo & D.O Rueda (Disponible en copa)

Palomo Cojo- Unesdi

Verdejo & D.O Rueda

OSSIAN- Ossian Vides y Vinos

Verdejo & D.O Castilla y León

DOMINE- Bodegas Abadía Retuerta

Sauvignon Blanc & Verdejo. D.O Abadía Retuerta

CASTELO DE MEDINA - Bodegas Castelo de Medina

Sauvignon Blanc

VALDUERO BLANCO - Bodegas Valduero

Albilla Mayor & D.O Ribera del Duero

MARQUÉS DE VIZHOJA- Bodegas Marqués de Vizhoja

Albariño & Otras

PATO MAREADO- Unesdi

Albariño. D.O Rías Baixas

PAZO DE SEÑORANS - Pazo Señorans

Albariño & D.O Rias Baixas

PAZO DE SAN MAURO - Grupo Marqués de Vargas

Albariño & D.O Rias Baixas

PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA - Pazo Señorans

Albariño & D.O Rias Baixas

O LUAR DO SIL- Bodega Pago de Capellanes

Godello. D.O Valdeorras

O LUAR DO SIL LIAS - Pago de los Capellanes

Godello de Cepas Viejas, 6 Meses en Lías

AVANCIA GODELLO- Jorge Ordoñez

Godello & D.O Baldeorras

REDITUS- Bodegas Reditus

Viura & Malvasía. D.O Rioja

COSME PALACIO- Cosme Palacio

Viura & D.O Rioja

CHABLIS

Chardonnay

CLOE - Bodega Doña Felisa

Chardonay & D.O. Ronda

WALTRAUD- Bodegas Torres

Riesling & D.O. Penedès

REDIEL BLANC- Bodegas Excelencia

Moscatel Morisco & Pedro Ximénez. D.O Sierras de Málaga

VERDEJO SEMIDULCE

Verdejo. D.O Rueda

NATUREO BLANCO - Bodegas Torres

0/0 % Alcohol

VINO ROSADO

CASTELO DE MEDINA ROSÉ- Bodega Castelo Medina

Garnacha

JEAN LEON 3055 - Ecológico - Bodega Jean Leon

Pinot Noir & D.O Penedes

CLARETE- Bodega Reditus

Garnacha & Viura. D.O Rioja

VIÑA DARÓN- Bodegas Excelencia

Syrah. D.O Sierras de Málaga

La vie en rose- B&G Côtes de Provence

Garnacha cinsault & Syrah

Blush Pinot Grigio- Biscardo

Pinot Grigio

CAVA & CHAMPAGNE

TERRER DE LA CREU BRUT NATURE- Terrer de la Creu

Macabeo, Parellada & Xarel·lo. D.O Cava

LA VIE EN ROSE BRUT- Maite Geijo Vinos

Garnacha & Pinot Noir

CUVÉE ESPLENDOR DE VARDON KENNETT- Vardon Kennett

Chardonnay, Pinot Noir & Xarel·lo. Espumoso de autor

LAMBRUSCO REMIGIO ROSATO CA DE MEDICI- Ca`De`Medici

Lambrusco

LANSON BLACK LABEL BRUT - Maison Lanson

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

LANSON BRUT ROSÉ LABEL - Bodega Lanson

Pinot Meunier

VINO TINTO

D.O Ribera del Duero

SANTA MARÍA- Bodegas Valtravieso

Tinta Fina

FINCA RESALSO - Bodegas Emilio Moro

Tempranillo

MATAVERAS CRIANZA- Bodegas Mataveras

Tempranillo

VALTRAVIESO CRIANZA- Bodegas Valtravieso

Tinta Fina, Cabernet Sauvignon & Merlot

CEPA 21- Bodegas Cepa 21

Tempranillo

MATARROMERA CRIANZA- Bodegas Matarromera

Tempranillo

VALDUERO 2 MADERAS - Crianza Bodegas Valduero

Tempranillo

EMILIO MORO - Bodegas Emilio Moro

Tempranillo

Arzuaga Crianza- Bodegas Arzuaga

Tempranillo

VT VALTRAVIESO Cosecha - Bodegas Valtravieso

Tinta Fina

PAGO DE LOS CAPELLANES- Pago de los Capellanes

Godello, Tempranillo & Cabernet Sauvignon

FINCA LA ATALAYA- Bodegas Valtravieso

Tinta Fina, Cabernet Sauvignon & Merlot

VALDUERO UNA CEPA- Bodegas Valduero

Tempranillo

VALDUERO UNA CEPA- Bodegas Valduero

Tempranillo

VALDUERO RESERVA- Bodegas Valduero

Tempranillo

MALLEOLUS - Bodegas Emilio Moro

Tempranillo

PAGO CARRAOVEJAS- Bodegas Finca Carraovejas

Tinta Fina, Cabernet Sauvignon & Merlot

RENTO Vino de autor- Bodegas Matarromera

Tempranillo

MATARROMERA PRESTIGIO- Bodegas Matarromera

Tempranillo

PARCELA EL NOGAL Reserva- Pago de los Capellanes

Tempranillo

VALDUERO Gran Reserva 2011 - Bodegas Valduero

Tempranillo

VALTRAVIESO GRAN RESERVA- Bodegas Valtravieso

Tinta Fina

VALBUENA 5º AÑO- Vega Sicilia

Tempranillo

D.O.C Rioja

22 PIES Crianza- Locos del Vino

Tempranillo

REDITUS- Bodegas Reditus

Tempranillo, Graciano

BAIGORRI Crianza - Bodegas Baigorri

Tempranillo, Garnacha y Tinta

COSME PALACIO Crianza - Bodegas Cosme Palacio

Tempranillo, Viñedos en Altitud

CM MATARROMERA CRIANZA- Bodegas Matarromera

Tempranillo

23 REALES- Bodegas Reditus

Garnacha

23 REALES LA HERENCIA DE CHENCHO- Bodegas Reditus

Garnacha & Tinta de Toro

MARQUÉS DE VARGAS- Grupo Marqués de Vargas

XR MARQUÉS DE RISCAL Reserva- Herederos del Marqués de Riscal

Tempranillo, Graciano

Otras D.O

LOS FRONTONES RONDA - Bodega Excelencia

Tempranillo, Syrah, Cabernet France, Cabernet Sauvignon S D.O Ronda

SECRET DEL PRIORAT - Familia Torres

Garnacha Cariñena Cabernet Sauvignon Merlot Syrah & D.O Priorat

LAURANA- Bodegas Cañaveras

Tempranillo & Cabernet Sauvignon. IGP Vinos de la Tierra de Castilla

TRITÓN - Jorge Ordoñez

Tinta de Toro & D.O. Toro

VATÁN- Jorge Ordoñez

Tinta de Toro & D.O Toro

CEPAS VIEJAS- Dominio de Tares

Mencía & D.O Bierzo

LA MEJORADA LAS CERCAS - Bodega Tesalia

Castilla y León RVA 2015

LA MEJORADA- Bodega Tesalia

Cabernet Sauvignon. Castilla y León RVA 2015

BREGA GARNACHA- Jorge Ordoñez

Garnacha & D.O Calatayud

ARX - Bodega Tesalia

Tintilla de Rota, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon & YT Cádiz- Arcos de la Frontera

TESALIA- Bodega Tesalia

Tintilla de Rota, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon & VT Cádiz- Arcos de la Frontera

INURRIETA CUATROCIENTOS- Bodega Inurrieta

Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha & Syrah. D.O Navarra

ABADIA RETUERTA S.ESPECIAL- Abadía Retuerta

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Graciano, Petit Verdot. DOP Abadía Retuerta

CUVÉE PALOMAR- Abadía Retuerta

Tempranillo, Garnacha, Graciano & Malbec . DOP Abadía Retuerta

PAGO NEGRALADA- Abadía Retuerta

Tempranillo. DOP Abadía Retuerta

PAGO GARDUÑA- Abadía Retuerta

Syrah. DOP Abadía Retuerta