Specialties // Especialidades
Discover our full size course selection of fresh and typical andalusian receipes. //
Disfruta de nuestras especialidades de productos nacionales.
Jamón Ibérico de Bellota
Iberian Ham
Queso 100% de Oveja
Mature 100% Sheep Cheese
Berenjenas fritas con miel de caña
Fried Aubergine with Dark Honey
Anchoas del Cantábrico
Anchovies from Cantábrico
Tartar de Atun Rojo
Tuna and Avocado Tartar
Mejillones en Salsa
Mussels in sauce or Stamed
Carpaccio de Vaca
Beef Carpaccio
Chuleton de Vaca
Grilled Old Beef Chop
Lubina a la Sal o al Vinagre de Manzana
Sea Bass in Salt or Apple Vinegar
